Los productores producen alimento y fibra que utilizan una gran variedad de prácticas de las fincas y sistemas de administración que difieren por productos, por región, y por características de la finca y operación. La combinación de producción, prácticas, y tecnologías utilizadas por granjeros, cuando combinado con tierra, trabajo, y con recursos de agua, afectan los costos de producción; los ingresos de las fincas; y la tierra, el agua y la calidad del aire.